mar. 10 avril 2018 Jeu

Une pointe de sel ?

Bénédicte Brossolet et Lionel Saur. Dans son coffret de bois transportable, Ma p’tite Saline est la reproduction miniature d’un marais salant, sous forme d’un bac avec ses deux œillets, son trémet (aire de stockage saisonnière) et sa ladure (aire de stockage journalière). Grâce à une notice pédagogique sur le fonctionnement d’une saline et un petit las (l’outil pour récolter le sel), l’objectif est de produire soi-même en un minimum de temps (de deux heures à deux jours, selon les conditions météo) l’équivalent d’une cuillère à café de sel, entre fleur et gros sel. Pour ce faire, il suffit de s’approvisionner… Lire la suite